哺乳室育嬰情報網站

【貝蒂茶屋的歷史】

貝蒂茶屋創業自1886年，由查理斯泰勒（Charles Taylors)家族在約克夏開始經營茶屋。並發展製茶產業，他們所製的「約克夏茶」還被選為英國皇家專用茶。

歷經百年，貝蒂茶屋並不像麥當勞、星巴克等餐飲集團大肆地在世界各地開分店。而是只在約克地區發展，只開了幾家分店，連大倫敦區都不開分店，堅持走精緻傳統的路線。

在約克，「約克夏茶」價格最便宜，大大小小商店都可以買到便宜的約克夏茶。所以我們一家人全都有眼無珠的認為它是「便宜的普通茶」喝它時都只為了解渴。心裡完全不存感激.....。等到看到相關資料後，才知道我們竟然奢侈的拿皇家專用茶當開水喝....真是.....。

約克夏茶的口感很清新健康，喝起來柔順舒服，完全沒有負擔。可以加奶也可以做成冰茶，很適合夏天喝。（可惜我有眼無珠，只帶了一盒回台灣。）

貝蒂與泰勒家族網頁。

貝蒂茶屋的外觀，座落於英國鬧區的一個三角窗！   photo by derrick ∮按照片，看大圖∮

貝蒂茶屋一樓就是一整面大落地窗。顧客可以看見店外走動的行人，開放感十足。 photo by akira ∮按照片，看大圖∮

【老管家型店長】

進門後，一位穿著極整齊嚴謹的英國老紳士會來幫您帶位。他就像電影裡的英國老管家，嘴角的線條像刀刻一般堅硬，好像不會輕易對你笑。但又奇異的有禮極了！

他操著傳統的英國腔英文，讓人不由得正經且幾乎立正的回話！帶到位置上後他再用一大串話介紹今天特別介紹的餐點，聽得我暈暈地瞳孔幾乎渙散……。其他的店員也很和氣，雖然店裡不禁煙有些殘餘煙味，但卻也看不到當場吞雲吐霧的客人。我想大家在享受紅茶時也不想讓煙味蓋住茶香吧！

另外！這家店可以拍照耶，真的很大方。很多店因為內部裝潢與餐點都具有特色，所以並不歡迎客人拍照。

貝蒂茶屋的menu，裡面除了貝蒂的餐點外，還寫了貝蒂的歷史。 photo by akira ∮按照片，看大圖∮

【貝蒂茶屋的內部裝潢】

貝蒂茶屋的一樓如上面照片可見，是大大片的落地玻璃。顧客可以清楚的看到街頭的景象，是開放式的裝潢，比較不會讓人覺得窒息。

小圓桌不大，當所有餐點都準備出來後，琳瑯滿目的杯杯盤盤會讓人有不知所措又愉快的感覺。

地下一樓是與一樓有些不同的純英式裝潢風格，華麗精美的壁飾（就是牆上貼著壁紙，裝飾著漂亮花紋的線板與踢腳板那種英式風格）。地下一樓的燈光柔和但覺得有點擁擠。地下一樓的洗手間也是英式風格。